Receta; Gelatina de Fresa La Lechera

Gelatina de Fresa La Lechera

Ingrediente:

• Spray antiadherente de cocina
• 1 paquete (6 onzas) de gelatina sabor a fresa
•  2 sobres (7 gramos cada una) de gelatina sin sabor
• 3 tazas de agua caliente
• 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
• 1 1/2 tazas de agua fría
• 1 1/2 tazas de fresas frescas en rodajas (opcional)

Preparacion:

1. CUBRE un molde grande (8 a 10-tazas de capacidad) para gelatinas o molde de rosca con el spray antiadherente.
2. AGREGA el agua caliente al polvo de gelatina sabor a fresa en un recipiente grande y mezcla bien hasta que se disuelva completamente.
3. ESPOLVOREA la gelatina sin sabor sobre ésta mezcla de agua caliente y bate bien hasta que se disuelva.
4. AGREGA la leche condensada azucarada mezclando bien. Agrega el agua fría.
5. INCORPORA las fresas a ésta mezcla de gelatina.
6. VIÉRTELA en el molde preparado.
7. REFRIGÉRALA durante por lo menos 4 horas o hasta que esté firme.
8. PARA SERVIR, jala los bordes de la gelatina cuidadosamente con los dedos. Coloca un platón bocabajo sobre el molde de rosca y sacude suavemente.
9. VIERTE sobre el platón.
10. DECORA con más fresas en el centro si así lo deseas.